JELA OD STAROG HLJEBA: Pizza

podijeli

 

Ove godine više ne bacajte stari hljeb i priključite se svjetskom pokretu u kojem i slavni kuhari od njega pripremaju maštovita jela. A, prije njihovih, isprobajte naše recepte.

Trebat će vam:

1 okrugli hljeb po želji
100 g rastopljenog maslaca
200 g kuhane šunke
2 crvene paprike
vezica mladog luka
100 g špeka
300 g sira (cheddar ili gauda)
2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca

Marko Miščević

Priprema:

Pećnicu zagrijati na 175 °C. Nožem zarezati hljeb, ali ne do kraja. Cilj je napraviti mrežu sastavljenu od kockica hljeba. Otopiti maslac te kistom premazati cijeli hljeb, pogotovo mjesta gdje je zarezan. Između rezova, tj. kockica naizmjenično umetati sir, šunku, špek, papriku i mladi luk narezan na kolutiće. Dobro našpikan staviti u zagrijanu pećnicu te peći 20 minuta. Najvažnije je da se sir dobro rastopi.

 

 

 

izvor: dobrahrana

podijeli

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *