Špageti s radičem, ricottom i prženim krušnim mrvicama

podijeli

Photo&copyright
Mario Kucera mario_kucera@yahoo,com

 

Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4

Sastojci

  • 1 pakiranje sira ricotta
  • 2-3 žlice krušnih mrvica ili sitno namrvljenog starog kruha
  • 1-2 žlice nasjeckanog peršinovog lista
  • 2 češnja češnjaka
  • sol i papar
  • maslinovo ulje
  • 1 glavica Treviso radiča
  • 400 g špageta

Priprema

1. korak
Na maslinovo ulje stavite na listiće narezan češnjak, tek koju sekundu da pusti miris pa dodajte na šire trake narezan radič. Podlijte s malo vode ili temeljca da vam se
ne uhvati za dno posude. Dinstajte ga kratko, samo da malo povene pa dodajte ricottu i promiješajte da se sve sjedini.

2. korak
Umiješajte kuhane špagete. U maloj tavici na malo masnoće popržite krušne mrvice pa ih pomiješajte s peršinovim listom i posipajte po špagetima.

dobrahrana.hr

podijeli

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *