SIROVI BOUNTY KOLAČIĆI

podijeli

 

Ako vam treba recept za brze i ukusne kolačiće koji će upotpuniti vašu ponudu za Valentinovo, ovo je pravi recept; kolačići su gotovi za tren, a isto tako i nestaju za tren. Okusom podsjećaju na poznate Bounty čokoladice. 

 

 

 

Ovo je ipak zdrava izvedba tih čokoladica, pogodna i za vegane!

 

 

Sastojci

 

 

  • 200 g sjeckanog kokosa

 

  • 4 jušne žlice kokosovog brašna

 

  • 150 ml bademovog mlijeka

 

  • 2 jušne žlice meda ili agavinog sirupa

 

  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

 

  • prstohvat himalajske soli

 

 

 

Za čokoladni preljev

 

 

  • 25 g kakao maslaca

 

  • 2 jušnih žlica organskog kakaa u prahu

 

  • 1 jušne žlice meda ili agavinog sirupa

 

 

Za posipanje

 

 

  • sjeckani kokos

Priprema

 

 

 

  1. U multipraktiku miksajte sjeckani kokos dok ne dobijete masnu smjesu (oko 10 minuta s prekidima). Dodajte bademovo mlijeko, med , sol i vaniliju te miksajte. Po potrebi dodajte oko 4 jušne žlice kokosovog brašna. Miksajte dok ne dobijete masu pogodnu za oblikovanje (da vam se ne raspada između prstiju).

 

  1. Rasporedite dobivenu smjesu u kalupe (koristite razne oblike, po želji).

 

  1. Stavite u hladnjak oko 1 sat, dok se kolačići ne stvrdnu.

 

  1. Napravite preljev; na pari rastopite kakao maslac. Maknite s pare, dodajte kakao i med ili agavin sirup te dobro pomiješajte.

 

  1. Izvadite kolačiće iz hladnjaka i uvaljajte svaki posebno u čokoladni preljev (koristite dvije vilice). Stavljajte kolačiće na rešetkastu podlogu da se višak preljeva ocijedi.

 

  1. Svaki kolačić posipajte sjeckanim kokosom.

 

  1. Pohranite kolačiće na hladno mjesto. Za 1 sat će biti spremni za konzumiranje.

 

 

U slast!

 

 

 

 

izvor:atma.hr

podijeli

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *