Zdravlje srca – što jesti, a što obavezno izbjegavati?

podijeli

 

Postoji mnogo načina kako se možete sami pobrinuti za zdravlje srca, a raznolika i kvalitetna prehrana jedan je od njih.

Stres, neadekvatna prehrana i nebriga o vlastitom zdravlju samo su neki od rezultata modernog i ubrzanog načina života. Vjerujemo kako razmišljate da nemate vremena ni za što, ali neke promjene, pogotovo u prehrani, ne zahtijevaju puno truda ni vremena.

 

Hrana koju treba izbjegavati ili smanjiti

  • Izbjegavajte sve trans masne kiseline i hidrogenizirane masnoće – mogu se naći u margarinima, procesiranoj i rafiniranoj hrani, fast food-u i pregrijanom omega 6 biljnom ulju.
  • Izbjegavajte prženu hranu te dosoljavanje hrane jer sol može podići krvni tlak.
  • Izbjegavajte pretjeranu konzumaciju alkohola jer on povećava rizik od bolesti srca. Jedna čaša crnog vina dnevno je sasvim dovoljna i korisna jer sadrži antioksidanse.
  • Izbjegavajte zaslađenu hranu i rafinirane ugljikohidrate jer mogu uzrokovati inzulinsku rezistenciju. Ova pojava je povezana s višim rizikom za razvoj srčanih bolesti.
  • Izbjegavajte procesirane i rafinirane hamburgere, peciva, kolače i deserte jer u većini slučajeva sadržavaju puno soli, šećera, trans masnih kiselina, hidrogeniziranih i zasićenih masnoća.

 

Hrana koju treba češće konzumirati

  • Jedite više masnih riba jer sadrže omega 3 masne kiseline koje štite srce. U masne ribe spadaju: losos, haringa, skuša, pastrva, inćuni, srdele i sardine. Kad je riječ o tuni – budite na oprezu jer može sadržavati visoku količinu žive zbog zagađenosti oceana.
  • Jedite puno povrća koje pomaže u borbi protiv srčanih bolesti. Tu spadaju brokula, prokulica, špinat, salata, pire od rajčice i većina zelenog povrća koje sadrži antioksidanse. A oni štite srce. Osim toga, povrće sadrži puno magnezija i kalija pa pomaže u snižavanju krvnog tlaka i ublažava lupanje srca.
  • Pijte 12 čaša vode dnevno jer ova tekućina pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Ako ste dobro hidratizirani, urin će imati blijedo žutu boju.
  • Koristite ulje pšeničnih klica jer je bogato vitaminom E koji štiti srce i snižava krvni tlak.
  • Svakodnevno upotrebljavajte maslinovo ulje jer snižava LDL kolesterol.
  • Jedite više orašastih plodova i sjemenki poput brazilskih oraščića i oraha. Oni sadrže omega 6 masnoće koje snižavaju LDL kolesterol.
  • Povećajte unos hrane koja sadrži topiva vlakna. Ona pomažu u snižavanju kolesterola. Tu spadaju jabuke, mrkve, zobene mekinje, psyllium husks (ljuskice sjemena indijskog trpuca), sjeme lana, crveni kidney grah i leća.
  • U svakodnevno kuhanje uključite puno češnjaka. On snižava razinu kolesterola.
  • U salatama upotrebljavajte laneno ulje jer sadrži omega 3 masnoće koje štite srce.

 

podijeli

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *